Nos pinsas
Craquantes à l'extérieur, moelleuses à coeur
Plus légère qu’une pizza classique grâce à son mélange de farines (blé, riz et soja) et à sa longue fermentation (72 h), la pinsa séduit par sa pâte croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Notre formule signature !
La formule "Fraîcheur"
Une demi pinsa au choix accompagnée d’une salade composée de diverses crudités : salade, concombre, tomates cerises, maïs, carottes, etc.
Un plat à la fois équilibré et gourmand.
Les pinsas
Margherita
12€
Base tomate, mozzarella, huile d’olive au basilic
La 4 fromages
15€
Mozzarella, chèvre, gorgonzola AOP, parmigiano AOP
La Régina
15€
Base tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons frais, huile d’olive au basilic
La Végé
14€
Base tomate, mozzarella, courgettes, poivrons, tomates cerises, oignons
La Piccante
15€
Base tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons
La Burger
16€
Base tomate, mozzarella, boeuf haché, oignons, cheddar
La Pépé Chicken
16€
Base crème, mozzarella, poulet, chorizo, poivrons, oignons, olives
La Biquette
15€
Base crème, mozzarella, chèvre, miel, noix